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書名

5分で読書 驚愕のミライ  カドカワ読書タイム  

著者名 カドカワ読書タイム/編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013066804914/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2025
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料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001905680
書誌種別 電子図書
書名 5分で読書 驚愕のミライ  カドカワ読書タイム  
書名ヨミ ゴフン デ ドクショ 
著者名 カドカワ読書タイム/編
著者名ヨミ カドカワ ドクショ タイム
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1
ページ数 1コンテンツ
分類記号 913.68
分類記号 913.68
内容紹介 物語が現実になる時代は、すぐそこまで迫ってきている-。赤ちゃんのときに親に捨てられ、ロボットに育てられた少女にとっての人間らしさとは? 「ロボットに育てられた少女」をはじめ、『カクヨム』掲載の全7編を加筆修正。
件名 小説(日本)-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 「家庭料理」は、もっとおいしくなる(麻婆豆腐には、家庭料理のすべてが詰まっている
しょうが焼きは、鶏むね肉がいい!
チキンソテーは、厚いところと薄いところを両方楽しむ ほか)
2章 知ってほしい、雑誌では伝えきれない新しいおいしさ(作りおきより「半つく」が、今の私にちょうどいい
すべての料理が「うまみたっぷり」じゃなくていい
じっくり加熱してくたくたにしたり、煮くずれさせたりするおいしさもある ほか)
3章 私の「おいしい」を作るもの(基本の調味料と油のこと
冷蔵庫に「水だし」があると、重宝します
便利な調理道具には、どんどん頼る ほか)
(他の紹介)著者紹介 井原 裕子
 料理研究家、食生活アドバイザー。愛知県生まれ。アメリカとイギリスに計8年間在住、訪れた国は20か国以上という経験を持ち、世界の料理から日本の家庭料理まで幅広いジャンルを得意とする。料理動画メディア「DELISH KITCHEN」の副編集長を6年間務め、4万本以上の料理レシピを監修。NHK「きょうの料理」「あさイチ」などテレビをはじめ、書籍・雑誌でレシピを提案する。企業向けのメニュー・商品開発など、フードコンサルティングも行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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