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内容紹介

青椒肉絲、麻婆豆腐、えびのチリソース炒め、酢豚、揚げ魚の野菜あんかけ…。中華は白めし最強のおかず。「うちの中華」が絶品になるコツを紹介します。アレンジレシピも盛りだくさん!

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タイトルコード

1008001630193

書誌種別

図書

著者名

今井 亮／著

著者名ヨミ

イマイ リョウ

出版者

学研プラス

出版年月

2021.11

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-05-801700-5

分類記号

596.22

分類記号

596.22

書名

そそる!うち中華　あの味が家でも作れます!　　　　

書名ヨミ

ソソル ウチチュウカ　

副書名

あの味が家でも作れます!

副書名ヨミ

アノ アジ ガ イエ デモ ツクレマス

著者紹介

中華料理をはじめとする家庭料理全般を得意とする料理家。書籍や雑誌へのレシピ提案など、幅広く活躍。著書に「きちんとおいしい!超早っ!ひとり分ごはんレシピ」など。

件名1

料理(中国)