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書名

和菓子の二十四節気　おうちで作る、季節を楽しむ　　　　

著者名 大須賀 麻由美／著 　 三好 貴子／イラスト 　 東京製菓学校／監修
出版者 世界文化社
出版年月 2025.4

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中山 七里／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001931173
書誌種別 図書
書名 和菓子の二十四節気　おうちで作る、季節を楽しむ　　　　
書名ヨミ ワガシ ノ ニジュウシセッキ　
著者名 大須賀 麻由美／著
著者名ヨミ オオスガ マユミ
著者名 三好 貴子／イラスト
著者名ヨミ ミヨシ タカコ
著者名 東京製菓学校／監修
著者名ヨミ トウキョウ セイカ ガッコウ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-418-25306-7
内容紹介 道明寺の桜餅(春分)、柏餅とちまき(立夏)、栗どら焼き(寒露)、柚子饅頭(冬至)…。四季折々の和菓子を、二十四節気とともに紹介します。あんこ、ねりきり、ういろう、こなし、雪平などの基本の作り方も掲載。
著者紹介 東京・赤坂生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科、東京製菓学校卒業。和菓子職人、パティシエール、ブーランジュリー。著書に「本格あんこが作れる本」がある。
件名 和菓子、二十四節気
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 シリーズ完結！「思いやりの気持ち」が育つ。１０年以上愛されているロングセラー。時間と空間のすきまから、「人間のこども」がやってきました。小学中級から。
(他の紹介)著者紹介 かんの ゆうこ
　東京都生まれ。東京女学館短期大学文科卒業。令和６年度の小学校教科書『ひろがることば　小学国語二上』（教育出版）に、絵本『はるねこ』（絵・松成真理子／講談社）が掲載される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北見 葉胡
　神奈川県生まれ。武蔵野美術短期大学卒業。２００５年、２０１５年に、ボローニャ国際絵本原画展入選、２００９年『ルウとリンデン　旅とおるすばん』（作・小手鞠るい／講談社）が、ボローニャ国際児童図書賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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