検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

毎日食べる。家で、ひとりで。     

著者名 渡辺 康啓/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213195948596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
596.65 596.65
老年医学 老化

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001630763
書誌種別 図書
書名 毎日食べる。家で、ひとりで。     
書名ヨミ マイニチ タベル イエ デ ヒトリ デ 
著者名 渡辺 康啓/著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヒロ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11
ページ数 142p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-87758-823-6
内容紹介 トマトと鶏肉の照り煮、パプリカうどん…。料理教室やYouTubeで活躍する男性料理家が、1年を通して記録した春夏秋冬の献立のアイデアと、71品のレシピを紹介。調味料や調理道具、台所の保ち方などについても綴る。
著者紹介 1980年鳥取県生まれ。料理家。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。YouTube『せせチャンネル』運営。著書に「春夏秋冬毎日のごちそう」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 親が部屋を片付けなくなった、性格が頑固になってきた、暑いのにエアコンをつけない、などの問題行動をとるようになると、認知症になったのではと心配になる。だが、延べ10万人以上の高齢者と接してきた医師は、「真の理由」は別にあると考える。老いた親との付き合い方、将来への備えが分かる一冊。
(他の紹介)目次 プロローグ―老いてきた親、どこまで心配すべき?
第1章 いますぐ手を打つべき老いた親の問題行動とは(「介護」につながるかどうかで判断する
分かってきた認知症のリスク要因 ほか)
第2章 老いた親はなぜ部屋を片付けないのか(部屋が散らかるのは「よく見えていないから」
意固地なのではなく「高音が聞き取れない」 ほか)
第3章 老いた親はなぜ料理にドボドボしょうゆをかけるのか(高齢になると若いときより12倍塩味を感じなくなる
血糖値が高いと目の病気の原因に ほか)
第4章 老いた親はなぜ家の中で転ぶのか(家の中で転んで骨折して寝たきりになる
高齢者は午後6時に交通事故にあいやすい ほか)
第5章 老いた親の姿は「将来の自分」(40歳を超えると自分の年齢を2割引きで考える
50代でも半分の人が白内障になる ほか)
エピローグ
(他の紹介)著者紹介 平松 類
 医師・医学博士。二本松眼科病院副院長。愛知県田原市生まれ。昭和大学医学部卒業。受診を希望する人は北海道から沖縄まで全国に及ぶ。専門知識がなくてもわかる歯切れのよい解説が好評でメディアの出演が絶えない。延べ10万人以上の高齢者と接し、その症状や悩みに精通している。医療コミュニケーションの研究にも従事。YouTube「眼科医平松類チャンネル」で情報発信を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。