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書誌情報

書名

スペイン修道院の食卓 歴史とレシピ    

著者名 スサエタ社/編   五十嵐 加奈子/訳   丸山 永恵/訳
出版者 原書房
出版年月 2016.4


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小島 直記
1986
918.68 918.68

書誌詳細

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タイトルコード 1008001044965
書誌種別 図書
書名 スペイン修道院の食卓 歴史とレシピ    
書名ヨミ スペイン シュウドウイン ノ ショクタク 
著者名 スサエタ社/編
著者名ヨミ スサエタシャ
著者名 五十嵐 加奈子/訳
著者名ヨミ イガラシ カナコ
著者名 丸山 永恵/訳
著者名ヨミ マルヤマ ヒサエ
出版者 原書房
出版年月 2016.4
ページ数 255p
大きさ 27cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-562-05291-2
内容紹介 世界遺産エルエスコリアルやグアダルーペなど、59の修道院の成り立ちと、異郷の栽培植物をかつて欧州に広めた修道院厨房からの114の献立、ご馳走、デザートを紹介。スペインの魅力を祈りの場と料理から一望する。
件名 料理(西洋)-スペイン、修道院
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 天皇制始原としての「記紀神話」とその批判(明治憲法・日本国憲法における天皇制規定
記紀神話における「天皇制始原論」の展開
記紀の批判的考察―津田左右吉・石母田正・水林彪の継承的発展)
第2章 中世の宗教と天皇制(民衆的宗教者としての親鸞論
「易姓革命論」としての北畠親房『神皇正統記』)
第3章 近世幕藩体制期の天皇制論(朱子学的儒学の止揚者としての荻生徂徠論
封建社会の根本的変革者としての安藤昌益論
「神国日本」主義者としての本居宣長論)
第4章 「尊王攘夷論」から「自由民権論」への天皇制論(「尊王攘夷論」とその落着としての吉田松陰論
自由民権運動の闘士としての植木枝盛論)
第5章 近代天皇制の成立と三つの「対抗」―秋水・啄本・鷗外の思想(近代絶対主義天皇制の成立
「大逆事件」と幸徳秋水・石川啄木の天皇制思想
森鷗外の「かやうに」の哲学)
(他の紹介)著者紹介 吉田 傑俊
 1940年生まれ。1965年、京都大学文学部哲学科卒業。法政大学名誉教授。専攻は哲学、思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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