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書名

食の選び方大全　　　　　

著者名 あるとむ／著 　 高城 嘉樹／監修 　 浜竹 睦子／イラスト
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3

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1 図書情報館1310454374498.5/ｱ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001837036
書誌種別 図書
書名 食の選び方大全　　　　　
書名ヨミ ショク ノ エラビカタ タイゼン　
著者名 あるとむ／著
著者名ヨミ アルトム
著者名 高城 嘉樹／監修
著者名ヨミ タカジョウ ヨシキ
著者名 浜竹 睦子／イラスト
著者名ヨミ ハマタケ ムツコ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3
ページ数 509p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8014-0140-2
内容紹介 自分たちが口にするものだからこそ、ちゃんと選んでみませんか? 野菜、肉、魚、調味料、加工品、無添加、オーガニック、国産…。人気自然食品店店長が、「おいしくて・安心で・体にいい」食品の見分け方を教えます。
著者紹介 自然食品店店長。食養アドバイザー。オーガニック料理ソムリエ。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大切な食の知識、この１冊で完全網羅！野菜、肉、魚、調味料、加工品、無添加、オーガニック、国産…。ぜんぶわかる！人気自然食品店、店長が教えます。スーパーから始めるおいしくて安心で体にいい食品の見分け方。
(他の紹介)目次 １　「基本の調味料」編（塩　おいしい塩は、身体にいい
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２　（「野菜の知識」編
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(他の紹介)著者紹介 あるとむ
　自然食品店店長。食養アドバイザー。オーガニック料理ソムリエ。幼少期からアレルギー、便秘、冷え性、花粉症、低体温などの不調に悩まされる。極度のジャンクフード依存だったが、２０代で体調を大きく崩し、健康と向き合う。自然食の仕事をきっかけに、現代の食を取り巻く問題を知り衝撃を受ける。本格的に食と向き合い、あらゆる食事・健康法を学び実践。虚弱体質から脱却し、不安定だったメンタルも安定。「食べものが心身をつくっている」と強く実感する。現在は自然食・食養生の知恵をベースに、ブログやＳＮＳで体と心を整える食の知恵を発信。オンラインで食事改善のサポートもしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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