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書誌情報

書名

「内臓脂肪がなかなか減らない!」という人でも勝手に内臓脂肪が落ちていく食事術     

著者名 齋藤 真理子/著
出版者 アスコム
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213300373498/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213172664498/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
673.7 673.7
瘦身法 食生活
日経・経済図書文化賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001817434
書誌種別 図書
書名 「内臓脂肪がなかなか減らない!」という人でも勝手に内臓脂肪が落ちていく食事術     
書名ヨミ ナイゾウ シボウ ガ ナカナカ ヘラナイ ト イウ ヒト デモ カッテ ニ ナイゾウ シボウ ガ オチテ イク ショクジジュツ 
著者名 齋藤 真理子/著
著者名ヨミ サイトウ マリコ
出版者 アスコム
出版年月 2023.12
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7762-1327-7
内容紹介 炭水化物を食べても、激しい運動をしなくても、お酒を飲んでもOK! 医学と分子栄養学を知りつくした医師が、「なかなかやせられない」と悩む人に、らくにやせられる健康法を紹介。内臓脂肪がどんどん落ちるレシピも掲載。
著者紹介 昭和大学医学部大学院卒業。医療法人社団山本メディカルセンター理事長。医学博士。日本形成外科学会専門医。分子栄養学認定医。
件名 瘦身法、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なぜ日本の商業の近代化・産業化は円滑に進んだのか、なぜ流通革命の担い手は総合量販店から専門量販店へ替わったのか、なぜデジタルプラットフォーマーは「勝者総取り」を実現できたのか、そして今後、オンラインとオフラインを統合したオムニチャネル化はどのように進化するのか―。グローバルな視点から日本商業の近現代史を俯瞰し、江戸を淵源とする「正しい商い」の探求から昭和の流通革命へ、そして令和のデジタル化による創造的破壊へと変遷するコマースの分水嶺を取り出し、それぞれの時代の商業者の経営革新行動を解き明かす。50年以上にわたって流通ビジネスを調査し続けてきた現場主義の研究者による渾身の商業経営革新史。
(他の紹介)目次 「だれもが商人になる」商業社会の到来
コマースの3つの分水嶺―商業近代化の西欧モデル
1 近代社会 商業倫理の確立期―繁盛店の時代(日本商業倫理思想の源流)
2 高度産業社会 流通革命期―チェーンストアの時代(流通革命への挑戦と挫折―中内㓛と渥美俊一の「同行二人」
小売事業モデルの革新論―分析枠組みの提示 ほか)
3 デジタル社会 デジタル破壊期―オムニチャネルの時代(流通のデジタルディスラプション―プラットフォーマーの出現
小売事業モデルの融合と包摂)
4 歴史を貫く基本問題―価値共創と情報倫理(経験価値の共創パラダイム)
商業倫理と情報倫理の一体化


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