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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 14

書誌情報

書名

あてなよる大原千鶴のおつまみ百花     

著者名 大原 千鶴/料理   若林 英司/酒監修
出版者 NHK出版
出版年月 2023.12


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1 ふしこ3213300456596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2023
596 596
料理 酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001816870
書誌種別 図書
書名 あてなよる大原千鶴のおつまみ百花     
書名ヨミ アテ ナ ヨル オオハラ チズル ノ オツマミ ヒャッカ 
著者名 大原 千鶴/料理
著者名ヨミ オオハラ チズル
著者名 若林 英司/酒監修
著者名ヨミ ワカバヤシ エイジ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-14-033329-7
内容紹介 酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴が、簡単につくれてお酒に合うレシピ90点を紹介。すべてのレシピに、ソムリエ・若林英司によるマリアージュ(おつまみとお酒の組み合わせ)解説付き。NHKの番組をもとに書籍化。
著者紹介 料理研究家。「きょうの料理」「あてなよる」などに出演。著書に「大原千鶴のおいしい冷凍レシピ」など。
件名 料理、酒
言語区分 日本語



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