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書誌情報

書名

栄養まるごと10割レシピ!     

著者名 小田 真規子/料理・レシピ   東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
出版者 世界文化社
出版年月 2018.6


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人生訓

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001277310
書誌種別 図書
書名 栄養まるごと10割レシピ!     
書名ヨミ エイヨウ マルゴト ジュウワリ レシピ 
著者名 小田 真規子/料理・レシピ
著者名ヨミ オダ マキコ
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-418-18318-0
内容紹介 ビタミンCが2倍得する肉じゃが、抗酸化力が4倍得するカレーライス…。食材に合った調理法で、おいしく、ムダなく、栄養を100%摂ることができる調理法を紹介します。
著者紹介 料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業。有限会社スタジオナッツを設立し、多数のレシピ本や料理雑誌、TV料理番組で活躍。メニュー・商品開発にも携わる。
件名 栄養、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「経験」に勝るものはなし!24歳、学歴ナシ・職歴ナシで起業して成功!その後まさかの自己破産、から奇跡の復活!「普通の男」の大逆転劇に読み解く「新・行動論」。
(他の紹介)目次 第1章 「行動」する人間だけが土俵に立てる(凡人でも一流になれる「1000日の法則」
ガムシャラな行動は無意味。常に「目標」から逆算せよ ほか)
第2章 「才能」がないなら、これをすればいい(「得意」を見つければ、最速で成長できる
天才と思われている人のほとんどは情熱家 ほか)
第3章 本気で「ビジネス」に打ち込め(仕事の「定義」を変える
「要約力」を鍛えれば、世界の見え方が変わる ほか)
第4章 「成長」の幅は自分で決める(自己破産直後にタワマンに引っ越した理由
「追い込む」スタイルでファッションを「学んだ」話 ほか)
(他の紹介)著者紹介 前田 桂尚
 株式会社SPG HOLDINGS取締役COO。24歳のときに学歴なし、資金なし、キャリアなしで起業。「経験で知識を凌駕」「思考よりも行動」を信念とし、わずか10年で従業員100名以上の営業組織を創り上げる。しかし、思わぬ出来事により2017年11月に自己破産。そこから地道な努力を重ね、3年足らずでV字回復を遂げる。会社経営は24歳から継続中で通算15年以上、業態は10個以上に関わった経験から領域も広い。ポジティブもネガティブもさまざま経験し、「顧客第一主義」「ヒト最優先」の考えから現在も最前線で活動中。株式会社SPG HOLDINGS以外にも株式会社edgeworksの代表を務め、ほかにも優良ベンチャーの執行役員として従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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