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日本酒の大図鑑 全国編
- 著者名
- 著者名：友田 晶子／監修 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
- 出版者
- 出版者：マイナビ出版 出版年月：2023.4
書誌詳細
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内容紹介
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日本酒にはどんな種類があるの? 味わいの違いは? 日本酒の基礎知識と、定番から通好みまで全国の日本酒約600本を紹介。原料米や精米歩合、使用酵母などを掲載する。
＋ 追加情報を見る
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タイトルコード
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1008001765219
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書誌種別
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図書
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著者名
-
友田 晶子／監修
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著者名ヨミ
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トモダ アキコ
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出版者
-
マイナビ出版
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出版年月
-
2023.4
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ページ数
-
197p
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大きさ
-
21cm
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ISBN
-
4-8399-8252-2
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分類記号
-
588.52
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分類記号
-
588.52
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書名
-
日本酒の大図鑑 全国編
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書名ヨミ
-
ニホンシュ ノ ダイズカン
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副書名
-
全国編
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副書名ヨミ
-
ゼンコクヘン
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件名1
-
清酒
資料情報
1
- 所蔵館
- 図書情報館
- 請求記号
- 588.5/ﾆ/
- 所蔵棚番号
- 502
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 付録
-
- 資料番号
- 1310637556
- 配架場所
- ２階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ×
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