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書名

透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ 毎日の食事が楽しみになる!150レシピ    

著者名 中尾 俊之/監修   金澤 良枝/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.4


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2022
494.93 494.93

書誌詳細

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タイトルコード 1008001662673
書誌種別 図書
書名 透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ 毎日の食事が楽しみになる!150レシピ    
書名ヨミ トウセキ オ カイヒ スル センモンイ ガ オシエル ジンゾウビョウ ノ チリョウホウ ト オイシイ レシピ 
著者名 中尾 俊之/監修
著者名ヨミ ナカオ トシユキ
著者名 金澤 良枝/監修
著者名ヨミ カナザワ ヨシエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-8163-7168-4
内容紹介 腎臓病の基礎知識と食事療法のポイントを解説。腎機能を守るレシピや、食事作りをラクにする冷凍術、レトルトソース類の活用術も紹介する。171品目を掲載した食品成分表付き。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名 腎臓-疾患、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 翻訳家の桐子は大工の伊助と深い仲。ただ彼は、生き別れた義妹が一番大事という。ならば私は何だと桐子は憤り、偶然行き着いた卜い家で彼の本心を探る(「時追町の卜い家」)。お宅は平穏ねと羨まれる政子。果たしてそうか、近所の家庭を勝手に格付けし、比べ始める。それが噂になってしまい…(「深山町の双六堂」)。“占い”に照らされた己の可能性を信じ、逞しく生きる女性たちを描く短編集。


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