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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118962083 | 914.6/ヤマ/ | 1階図書室 | 65A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000510399 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
上を向いて。 |
| 書名ヨミ |
ウエ オ ムイテ |
| 著者名 |
山本 寛斎/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト カンサイ |
| 出版者 |
祥伝社
|
| 出版年月 |
2012.3 |
| ページ数 |
217p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
914.6
|
| 分類記号 |
914.6
|
| ISBN |
4-396-61417-1 |
| 内容紹介 |
東日本大震災の鎮魂イベント「天灯」の全貌、チェルノブイリ原発事故の現場、言葉が通じなくても人を動かす「寛斎流コミュニケーション」など、挑戦し続ける著者が未来の見つけ方を伝える。土屋アンナとの対談も収録。 |
| 著者紹介 |
デザイナー/プロデューサー。モスクワなどの世界各地にて「KANSAI SUPER SHOW」を開催。「京成スカイライナー」新型車両の内装・外装デザインでグッドデザイン賞受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いつもの食材が体づくりの高たんぱくメニューに。素材別作りおきレシピ378品! |
| (他の紹介)目次 |
1 肉のおかず(肉弁当1―鶏むね肉のから揚げ弁当 肉弁当2―サラダチキンのサンドイッチ弁当 ほか) 2 魚介のおかず(魚介弁当1―鮭の塩焼き山椒風味弁当 魚介弁当2―たらのムニエル弁当 ほか) 3 ご飯・麺・パン(ご飯弁当1―鶏むね肉の五目炊き込みご飯弁当 ご飯弁当2―豚と昆布の炊き込みご飯弁当 ほか) 4 卵・大豆製品のおかず(卵 大豆加工品) 5 野菜・いも・きのこ.etcのおかず(ブロッコリー ピーマン・ししとう ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
阪下 千恵 料理研究家・栄養士。外食大手企業などを経て独立。現在は書籍、雑誌、企業促進用のレシピ開発など幅広いフィールドで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 藤田 聡 立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年南カリフォルニア大学大学院博士課程修了(運動生理学)。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に着任。運動生理学が専門。2021年に長年の研究に基づき、健康をサポートする(株)OnMotionを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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