蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113164097 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001164802 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
小麦粉なしでもこんなにおいしい!米粉と大豆粉のお菓子 |
| 書名ヨミ |
コムギコ ナシ デモ コンナ ニ オイシイ コメコ ト ダイズコ ノ オカシ |
| 著者名 |
木村 幸子/著
|
| 著者名ヨミ |
キムラ サチコ |
| 出版者 |
主婦の友インフォス
|
| 出版年月 |
2017.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-07-421316-0 |
| 内容紹介 |
クッキー、ケーキ、クラウドブレッド…。小麦粉の代わりに米粉と大豆粉を使った、からだに優しくおいしいお菓子のレシピ集。ジャケットそでに、転写シートを使用した飾り用チョコの作り方を掲載。 |
| 著者紹介 |
洋菓子研究家。南青山にてお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店や企業などへの商品開発やレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの監修・出演・コーディネートに携わる。 |
| 件名 |
菓子、米粉、だいず(大豆) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
260年間この国のトップに君臨していた徳川一族。幼年から労苦を重ね、天下人に上りつめた家康、幕府の地歩を固め、徳川政治の根幹を築いた秀忠、家光、武断政治から文治政治へと舵を切る家綱、綱吉、家宣、家継、窮乏する財政の立て直しを図った吉宗、家重、改革の相次ぐ頓挫で行き詰まる家治、家斉、家慶、幕府を揺るがす国難に対峙した家定、家茂、慶喜、名君か?暗君か?時代考証の達人が徳川将軍15人を大解剖! |
| (他の紹介)目次 |
初代 家康 二代 秀忠 三代 家光 四代 家綱 五代 綱吉 六代 家宣 七代 家継 八代 吉宗 九代 家重 十代 家治 十一代 家斉 十二代 家慶 十三代 家定 十四代 家茂 十五代 慶喜 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小和田 哲男 1944年、静岡市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士課程修了。静岡大学教育学部教授を経て、同大学名誉教授。文学博士。公益財団法人日本城郭協会理事長。専門は日本中世史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ