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書誌情報

書名

現代の食と農をむすぶ     

著者名 樫原 正澄/著   江尻 彰/著
出版者 大月書店
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012414052612/カ/図書室6A一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600324966
書誌種別 図書
書名 現代の食と農をむすぶ     
書名ヨミ ゲンダイ ノ ショク ト ノウ オ ムスブ 
著者名 樫原 正澄/著
著者名ヨミ カシハラ マサズミ
著者名 江尻 彰/著
著者名ヨミ エジリ アキラ
出版者 大月書店
出版年月 2006.5
ページ数 10,217p
大きさ 21cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-272-14053-1
内容紹介 近年ほど「食」の安全・安心が脅かされている時代はない。その背景には、「食」と「農」の乖離の拡大がある。日本農業はこの克服のために、どのような役割を果たすべきかを考察する。
著者紹介 1951年大阪府生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士課程前期課程修了。関西大学経済学部教授。
件名 日本-農業、食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 内臓脂肪の名医が教える世界一のラクやせ術。
(他の紹介)目次 1 内臓脂肪の名医が教える新常識1 やせられない原因は脂肪肝だった!(あなたもすでになっているかも!日本人の約3人に1人が脂肪肝!?
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やせたいならまずはしっかり歯を磨こう! ほか)
3 内臓脂肪の名医が教える新常識3 みるみる体が変わる!最強にやせる食べ方(血糖値を制すれば脂肪肝が改善してやせ体質に
太ると思ったら大間違い!高カカオチョコレートで脂肪を減らす ほか)
4 内臓脂肪の名医が教える新常識4 適度な運動がやせ体質を加速させる(一生懸命やっても無駄!?激しい運動は必要なし
お腹や腕よりも効果大!鍛えるべきは下半身の筋肉 ほか)
(他の紹介)著者紹介 栗原 毅
 1951年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶應義塾大学大学院教授。現在は栗原クリニック東京・日本橋院長を務める。日本肝臓学会専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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