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書誌情報

書名

抹茶のおやつ100     

著者名 福田 淳子/著
出版者 光文社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313111488596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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福田 淳子
2022
596.65 596.65
菓子 茶

書誌詳細

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タイトルコード 1008001709273
書誌種別 図書
書名 抹茶のおやつ100     
書名ヨミ マッチャ ノ オヤツ ヒャク 
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 光文社
出版年月 2022.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-334-95330-0
内容紹介 ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。
件名 菓子、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ワンボウルでみんなが気楽に作れるデイリースイーツからお手軽ドリンク、人気のお菓子に憧れのかわいいケーキまでぜーんぶ、大好きな抹茶味!
(他の紹介)目次 1 がんばらなくてもおいしい抹茶のおやつ(抹茶ミルクバタートースト
抹茶ミルクジャムビスケット ほか)
2 ひんやり冷たい&素朴でシンプルな抹茶のおやつ(抹茶ジェラート、抹茶アイスクリーム
抹茶とラムレーズンのクッキーサンド ほか)
3 ワンボウルで混ぜるだけ&焼くだけの抹茶のおやつ(抹茶マドレーヌ、抹茶とゆずのマドレーヌ
抹茶とラムレーズンのマドレーヌ ほか)
4 ふわふわ系の抹茶のおやつと、サブレ&クッキー(抹茶台湾カステラ
抹茶シフォンケーキ ほか)
5 かわいくデコレーション!憧れの抹茶のおやつ(抹茶のいちごショートケーキ
抹茶モンブラン ほか)


内容細目表

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