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内容紹介

ボリュームたっぷりで、いろいろなおいしさが重なっているヴィーガンサンドイッチのレシピを紹介。サンドイッチをおいしくするペースト、甘いサンドイッチに使うヴィーガンクリームなども掲載。

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タイトルコード

1008001687324

書誌種別

図書

著者名

今井 ようこ／著

著者名ヨミ

イマイ ヨウコ

出版者

東京書籍

出版年月

2022.7

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-487-81602-6

分類記号

596.63

分類記号

596.63

書名

ヴィーガンサンドイッチ　　　　　

書名ヨミ

ヴィーガン サンドイッチ　

著者紹介

製菓学校卒業。(株)サザビーリーグを経て、独立。商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、料理教室「roof」主宰。著書に「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。

件名1

サンドイッチ

件名2

菜食