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書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　18　　日本酒ができるまで　

著者名 宮崎 祥子／構成・文 　 白松 清之／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180921264J61/ﾐ/18こどもの森10A児童書一般貸出在庫　  ○
2 栄3312589629J61/ﾐ/18図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 厚別南8313252002J61/ﾐ/18図書室絵本一般貸出在庫　  ○
4 星置9311976212J61/ﾐ/18図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001662609
書誌種別 図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　18　　日本酒ができるまで　
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン　
著者名 宮崎 祥子／構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之／写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.3
ページ数 39p
大きさ 29cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08983-3
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。子どものものを主軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」「納豆の本」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 宮崎 祥子
　茨城県水戸市生まれ。食や生活、いきものに関する本やお話、カルタなど、子どものものを主軸に活躍するライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白松 清之
　山口県生まれ。写真家・安齋吉三郎に師事する。現在はフリーのカメラマンとして活動する傍ら、家族や大切な人との何気ない日常を写し取る会社「ブランコ」を立ち上げ、代表写真家を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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