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内容紹介

コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか? 海外進出に挑戦してきた日本の人気店外食経営者たちにインタビューし、彼らが経験してきた海外出店にまつわるリアルな話と、そこから学ぶ海外での戦い方を紹介する。

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タイトルコード

1008001643118

書誌種別

図書

著者名

日本フードビジネス国際化協会／著

著者名ヨミ

ニホン フード ビジネス コクサイカ キョウカイ

出版者

旭屋出版

出版年月

2022.1

ページ数

247p

大きさ

21cm

ISBN

4-7511-1453-7

分類記号

673.97

分類記号

673.97

書名

海外出店のリアル　人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要　　　　

書名ヨミ

カイガイ シュッテン ノ リアル　

副書名

人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要

副書名ヨミ

ニンキテン ガイショク ケイエイシャ ノ チョウセン ニ マナブ セイコウ シッパイ ノ カナメ

件名1

飲食店

件名2

国際投資