蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
山の手 | 7013120477 | 383/ワ/ | 図書室 | 03a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
菊水元町 | 4313109433 | 383/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
西野 | 7213062438 | 383/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001642626 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本 |
書名ヨミ |
ワガシ ノ ヒミツ |
著者名 |
「江戸楽」編集部/著
|
著者名ヨミ |
エドガク ヘンシュウブ |
出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
383.81
|
分類記号 |
383.81
|
ISBN |
4-7804-2568-0 |
内容紹介 |
和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関りの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツとそれを今に伝える和菓子店、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。 |
件名 |
和菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
和菓子の歴史、種類や素材などの基礎知識や四季の移ろいを楽しむ12ヶ月の菓子ごよみ。俳句や短歌、花鳥風月が由来の「菓銘」の楽しみ方も詳しく解説。年中行事・人生の節目にまつわる和菓子、定番菓子のルーツや全国の郷土菓子まで、和菓子の「知りたい!」がこの一冊できちんとわかる。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 和菓子の基礎知識(和菓子の歴史 和菓子の種類一 ほか) 第2章 季節の和菓子ごよみ(睦月 一月 如月 二月 ほか) 第3章 日本人の暮らしと和菓子(人生に寄り添う和菓子 和菓子と味わう飲み物 ほか) 第4章 今に伝わる和菓子のルーツ(落雁 ういろう ほか) 第5章 全国の郷土菓子(北海道・東北編 関東編 ほか) |
内容細目表
前のページへ