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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 1

書誌情報

書名

賢い子は料理で育つ   リトルシェフクッキング  

著者名 武田 昌美/著
出版者 春陽堂書店
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180833022379.9/タ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311997701379/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
379.9 379.9
家庭教育 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001638564
書誌種別 図書
書名 賢い子は料理で育つ   リトルシェフクッキング  
書名ヨミ カシコイ コ ワ リョウリ デ ソダツ 
著者名 武田 昌美/著
著者名ヨミ タケダ マサミ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2021.12
ページ数 134p
大きさ 21cm
分類記号 379.9
分類記号 379.9
ISBN 4-394-90410-6
内容紹介 料理は、自制心や目標を立てて行動すること、協調性など、非認知能力を育てる絶好の教材。学びの幅を広げる子ども向け料理教室教室「リトルシェフクッキング」の主宰者が、その指導法と、とっておきのレシピを紹介する。
著者紹介 立教大学法学部卒業。リトルシェフクッキング代表取締役。子ども料理研究家。2歳から始められる料理教室を開催。
件名 家庭教育、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家庭ですぐ実践できる秘密の料理法。リトルシェフクッキングを主宰する著者がこっそり教えます。
(他の紹介)目次 第1章 「料理」で育てる生きる力―失敗は成功の1歩前(「失敗は成功の一歩前」これを当たり前に感じる心の根っこを作る料理
一人で卵が割れた!その達成感が子どもを大きくする ほか)
第2章 「料理」で行う学びの種まき―具体的に学べること(理科
社会 ほか)
第3章 家庭で行う「料理」で学ぶ方法―EduCooking(EduCookingとは?―魔法の声かけが成功の鍵
親の心得―完成形に囚われずに、作る過程を大切に ほか)
第4章 EduCookingレシピ(「コンコン、パシャッ」とやってみよう!卵のわりかた
バター不使用で作るさくさくスコーン ほか)


内容細目表

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