検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 9

書誌情報

書名

基本調味料で作る体にいい作りおき　体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味　　　　

著者名 齋藤 菜々子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413167869596/ｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
【オムニバス】 オムニバス
誉田 哲也／著 【暮しの手帖　2021年10月-11…】 暮しの手帖　2021年10月-11…
 【婦人公論　2021年12月14日号…】 婦人公論　2021年12月14日号…
 【婦人公論　2021年11月24日号…】 婦人公論　2021年11月24日号…
 【斬雪　：　長編時代小説書下ろし】 斬雪　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…】 寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…
辻堂 魁／著 【婦人公論　2021年11月 9日号…】 婦人公論　2021年11月 9日号…
 【婦人公論　2021年10月26日号…】 婦人公論　2021年10月26日号…
 【クロワッサン　2021年12月25…】 クロワッサン　2021年12月25…
 【暮しの手帖　2021年 8月- 9…】 暮しの手帖　2021年 8月- 9…
 【いわいごと】 いわいごと
畠中 恵／著 【かがみの孤城下】 かがみの孤城下
辻村 深月／[著… 【乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし】 乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【クロワッサン　2021年10月25…】 クロワッサン　2021年10月25…
 【クロワッサン　2021年11月25…】 クロワッサン　2021年11月25…
 【クロワッサン　2021年12月10…】 クロワッサン　2021年12月10…
 【…2022年 1月号 通巻394号　】 …2022年 1月号 通巻394号　
 【認知症世界の歩き方　：　認知症のあ…】 認知症世界の歩き方　：　認知症のあ…
筧 裕介／著,認… 【高瀬庄左衛門御留書】 高瀬庄左衛門御留書
砂原 浩太朗／著 【いっちみち】 いっちみち
乃南 アサ／著 【フーガはユーガ　：　TWINS T…】 フーガはユーガ　：　TWINS T…
伊坂 幸太郎／著 【婦人公論　2021年10月12日号…】 婦人公論　2021年10月12日号…
 【クロワッサン　2021年 9月10…】 クロワッサン　2021年 9月10…
 【わたしの美しい庭】 わたしの美しい庭
凪良 ゆう／[著… 【灰の劇場】 灰の劇場
恩田 陸／著 【青葉雨】 青葉雨
藤原 緋沙子／[… 【ハル…2022年 1月号 通巻69号】 ハル…2022年 1月号 通巻69号
 【グッバイ・イエロー・ブリック・ロー…】 グッバイ・イエロー・ブリック・ロー…
小路 幸也／著 【暮しの手帖　２０２１年　４月－　５…】 暮しの手帖　２０２１年　４月－　５…
 【婦人公論　2021年 8月24日号…】 婦人公論　2021年 8月24日号…
 【婦人公論　2021年 9月14日号…】 婦人公論　2021年 9月14日号…
 【暮鐘】 暮鐘
今野 敏／[著] 【ESSE(エッセ)　2022年 1…】 ESSE(エッセ)　2022年 1…
 【さらさら鰹茶漬け】 さらさら鰹茶漬け
坂井 希久子／著 【N…2022年 1月号 通巻713号】 N…2022年 1月号 通巻713号
 【夜が明ける】 夜が明ける
西 加奈子／著 【p…2021年12月号 通巻393号】 p…2021年12月号 通巻393号
 【p…2021年11月号 通巻391号】 p…2021年11月号 通巻391号
 【これは経費で落ちません!8】 これは経費で落ちません!8
青木 祐子／著 【すみれ飴】 すみれ飴
坂井 希久子／著 【立つ鳥の舞】 立つ鳥の舞
今村 翔吾／著 【九十歳。何がめでたい】 九十歳。何がめでたい
佐藤 愛子／著 【焼肉で勝負!】 焼肉で勝負!
山口 恵以子／著 【寝ず身の子　：　長編時代小説書下ろ…】 寝ず身の子　：　長編時代小説書下ろ…
小杉 健治／著 【麦本三歩の好きなもの第1集】 麦本三歩の好きなもの第1集
住野 よる／[著… 【生きてこそ　：　長編時代小説書下ろ…】 生きてこそ　：　長編時代小説書下ろ…
小杉 健治／著 【砂に埋もれる犬】 砂に埋もれる犬
桐野 夏生／著 【クロワッサン　2021年11月10…】 クロワッサン　2021年11月10…
 【文…2021年12月号 99巻12号】 文…2021年12月号 99巻12号
 【常設展示室】 常設展示室
原田 マハ／著
596　596
【蕎麦…2024年 春号 VOL.69】 蕎麦…2024年 春号 VOL.69
 【オレンジページ　2024年 5月 …】 オレンジページ　2024年 5月 …
 【栄養…2024年 5月号 90巻5号】 栄養…2024年 5月号 90巻5号
 【蕎麦…2024年 春号 VOL.69】 蕎麦…2024年 春号 VOL.69
 【N…2024年 5月号 通巻741号】 N…2024年 5月号 通巻741号
 【NH…2024年 5月号 18巻2号】 NH…2024年 5月号 18巻2号
 【オレンジページ　2024年 4月1…】 オレンジページ　2024年 4月1…
 【El…2024年 4月号 通巻40号】 El…2024年 4月号 通巻40号
 【da…2024年 5月号 34巻5号】 da…2024年 5月号 34巻5号
 【E…2024年 5月号 通巻575号】 E…2024年 5月号 通巻575号
 【うか…2024年 春号 vol.74】 うか…2024年 春号 vol.74
 【オレンジページ　2024年 4月 …】 オレンジページ　2024年 4月 …
 【栄養…2024年 4月号 90巻4号】 栄養…2024年 4月号 90巻4号
 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【コストコthe Best2024】 コストコthe Best2024
 【レ…2024年 4月号 通巻952号】 レ…2024年 4月号 通巻952号
 【…2024年 4月号 vol.145】 …2024年 4月号 vol.145
 【N…2024年 4月号 通巻740号】 N…2024年 4月号 通巻740号
 【NH…2024年 4月号 18巻1号】 NH…2024年 4月号 18巻1号
 【オレンジページ　2024年 3月1…】 オレンジページ　2024年 3月1…
 【da…2024年 4月号 34巻4号】 da…2024年 4月号 34巻4号
 【料…2024年 4月号 通巻333号】 料…2024年 4月号 通巻333号
 【E…2024年 4月号 通巻573号】 E…2024年 4月号 通巻573号
 【オレンジページ　2024年 3月 …】 オレンジページ　2024年 3月 …
 【栄養…2024年 3月号 90巻3号】 栄養…2024年 3月号 90巻3号
 【平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…】 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…
平野 レミ／著 【ゴ・エ・ミヨ2024】 ゴ・エ・ミヨ2024
 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【女子栄養大学栄養クリニック70歳か…】 女子栄養大学栄養クリニック70歳か…
女子栄養大学栄養… 【白ごはんに合うシンプルおかず　：　…】 白ごはんに合うシンプルおかず　：　…
吉田 愛／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【はじめてのストウブ　：　毎日のおか…】 はじめてのストウブ　：　毎日のおか…
上島 亜紀／著 【いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ】 いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ
 【レ…2024年 3月号 通巻951号】 レ…2024年 3月号 通巻951号
 【N…2024年 3月号 17巻12号】 N…2024年 3月号 17巻12号
 【…2024年 3月号 vol.144】 …2024年 3月号 vol.144
 【N…2024年 3月号 通巻739号】 N…2024年 3月号 通巻739号
 【オレンジページ　2024年 2月1…】 オレンジページ　2024年 2月1…
 【El…2024年 3月号 通巻39号】 El…2024年 3月号 通巻39号
 【da…2024年 3月号 34巻3号】 da…2024年 3月号 34巻3号
 【E…2024年 3月号 通巻571号】 E…2024年 3月号 通巻571号
 【オレンジページ　2024年 2月 …】 オレンジページ　2024年 2月 …
 【蕎麦春秋　2024年 2月号増刊 …】 蕎麦春秋　2024年 2月号増刊 …
 【栄養…2024年 2月号 90巻2号】 栄養…2024年 2月号 90巻2号
 【目指せ10分!デリキッチン】 目指せ10分!デリキッチン
白井 ありさ／著 【揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…】 揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…
柴田書店／編 【スパイス・マトリックス　：　個々の…】 スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 【まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…】 まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…
小林 まさみ／[… 【ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…】 ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…
検見崎 聡美／[…
料理
【シェフと美食家のためのジビエガイド…】 シェフと美食家のためのジビエガイド…
ワイルドライフ・… 【メンタル回復ごはん　：　家族とわた…】 メンタル回復ごはん　：　家族とわた…
ごんだ ゆみ／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…】 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…
平野 レミ／著 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【ネオ日本食】 ネオ日本食
トミヤマ ユキコ… 【ゴ・エ・ミヨ2024】 ゴ・エ・ミヨ2024
 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【「ナイルレストラン」ナイル善己のや…】 「ナイルレストラン」ナイル善己のや…
ナイル善己／著 【女子栄養大学栄養クリニック70歳か…】 女子栄養大学栄養クリニック70歳か…
女子栄養大学栄養… 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【白ごはんに合うシンプルおかず　：　…】 白ごはんに合うシンプルおかず　：　…
吉田 愛／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【野菜を美味しく食べたい人のための超…】 野菜を美味しく食べたい人のための超…
食のスタジオ／編 【肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 【はじめてのストウブ　：　毎日のおか…】 はじめてのストウブ　：　毎日のおか…
上島 亜紀／著 【いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ】 いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ
 【落合式イタリアン　：　プロの味が最…】 落合式イタリアン　：　プロの味が最…
落合 務／著 【ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…】 ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…
田辺 年男／著 【おはなみパーティーさくらさくさく】 おはなみパーティーさくらさくさく
すとう あさえ／… 【目指せ10分!デリキッチン】 目指せ10分!デリキッチン
白井 ありさ／著 【65歳からの食事革命】 65歳からの食事革命
松田 美智子／著 【揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…】 揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…
柴田書店／編 【簡単!おいしい味つけで蒸し中華】 簡単!おいしい味つけで蒸し中華
今井 亮／著 【スパイス・マトリックス　：　個々の…】 スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 【日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…】 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 【まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…】 まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…
小林 まさみ／[… 【ホルモンしま田の世界一わかりやすい…】 ホルモンしま田の世界一わかりやすい…
ホルモンしま田／… 【ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…】 ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…
検見崎 聡美／[… 【オレンジページTHE SPECIA…】 オレンジページTHE SPECIA…
 【人生後半からの「ちょうどいい」食べ…】 人生後半からの「ちょうどいい」食べ…
 【季語を食べる　：　地球の恵みを科学…】 季語を食べる　：　地球の恵みを科学…
尾池 和夫／著 【あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…】 あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…
大庭 英子／著 【トースターで作れる!簡単らくらく日…】 トースターで作れる!簡単らくらく日…
松尾 美香／著 【おせち】 おせち
内田 有美／文・… 【弁当にも使えるやる気1%ごはん作り…】 弁当にも使えるやる気1%ごはん作り…
まるみキッチン／… 【魅惑の食文化クアラルンプール・マラ…】 魅惑の食文化クアラルンプール・マラ…
柳澤 順子／著 【頑張らない80歳からのおひとりさま…】 頑張らない80歳からのおひとりさま…
村上 祥子／著 【元気がなくても作りたくなるレシピ】 元気がなくても作りたくなるレシピ
笠原 なつみ／著 【美食家ロッシーニ　：　食通作曲家の…】 美食家ロッシーニ　：　食通作曲家の…
水谷 彰良／著 【異国の味】 異国の味
稲田 俊輔／著 【捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…】 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 【有元葉子 春夏秋冬うちの味】 有元葉子 春夏秋冬うちの味
有元 葉子／著 【世界の名作文学からホリデーのごちそ…】 世界の名作文学からホリデーのごちそ…
アリソン・ウォル… 【筋肉がよろこぶレシピBOOK】 筋肉がよろこぶレシピBOOK
長谷川 北斗／著 【カレーライスの丸かじり】 カレーライスの丸かじり
東海林 さだお／…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001622916
書誌種別 図書
書名 基本調味料で作る体にいい作りおき　体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味　　　　
書名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ ツクリオキ　
著者名 齋藤 菜々子／著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-15652-2
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳師。「基本調味料で作る体にいいスープ」で料理レシピ本大賞料理部門入賞とプロの選んだレシピ賞を受賞。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 基本調味料だけで作れる手軽さ。薬膳の知見に基づくヘルシーな効能。簡単で体にいい７８のレシピ。
(他の紹介)目次 塩の作りおき（きゅうりのヨーグルトサラダ
かぶレモンサラダ　ほか）
しょうゆの作りおき（かぶのバターじょうゆソテー
長いもとオクラの梅煮　ほか）
みその作りおき（厚揚げとにらのみそ炒め
高菜入りピリ辛豆腐そぼろ　ほか）
酢の作りおき（いろいろ野菜のピクルス
いろいろ野菜の水キムチ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 齋藤 菜々子
　料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、忙しい日々の中で料理を作ること、食べることが心身の充実につながることを実感し、料理家に転向。料理家のアシスタントを務めながら、日本中医食養学会、日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。独立後は「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、身近な食材を使った親しみやすい家庭料理のレシピを、雑誌やＷｅｂなどで提案している。初の著書『基本調味料で作る体にいいスープ』（主婦と生活社）が、第８回料理レシピ本大賞で、「“料理部門”入賞」と「プロの選んだレシピ賞」のＷ受賞を果たした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。