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書誌情報

書名

いちばんやさしい腎臓病の人のためのたんぱく質べんり帳 食材&料理480点  実用No.1  

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013007882494.9/イ/大型本12一般図書一般貸出貸出中  ×
2 藤野6213151464494/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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主婦の友社
2021
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008001611561
書誌種別 図書
書名 いちばんやさしい腎臓病の人のためのたんぱく質べんり帳 食材&料理480点  実用No.1  
書名ヨミ イチバン ヤサシイ ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ タンパクシツ ベンリチョウ 
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.9
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-07-449289-3
内容紹介 慢性腎臓病の人が適切にたんぱく質を摂取できるよう、日常的によく食べる食材&料理480点を写真で紹介し、1個、1切れなど身近な量で栄養価を掲載。たんぱく質を多く含む食材は、1食分の目安「30g」の栄養価も示す。
件名 腎臓-疾患、食餌療法、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 栄養データ食材編1(穀類
肉類
魚介類 ほか)
栄養データ食材編2(野菜
きのこ類
海藻類 ほか)
栄養データ料理編(主菜
副菜
主食・軽食)


内容細目表

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