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書名

アグリビジネスと現代社会　　　日本農業市場学会研究叢書　　

著者名 冬木 勝仁／編 　 岩佐 和幸／編 　 関根 佳恵／編
出版者 筑波書房
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310520273611/ｱ/２階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫　  ×

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本田 豊／著 【農ある世界と地方の眼力[1]】 農ある世界と地方の眼力[1]
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寺西 俊一／編著… 【農業がわかると、社会のしくみが見え…】 農業がわかると、社会のしくみが見え…
生源寺 眞一／著 【農業の成長産業化を問う】 農業の成長産業化を問う
 【稼げる農業　：　AIと人材がここま…】 稼げる農業　：　AIと人材がここま…
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ジャン=ピエール… 【食・農・環境の経済学】 食・農・環境の経済学
河野 直践／著 【農業地域区分・時期区分手法論】 農業地域区分・時期区分手法論
能美 誠／著 【現代の食とアグリビジネス】 現代の食とアグリビジネス
大塚 茂／編,松… 【アフリカ農民の経済　：　組織原理の…】 アフリカ農民の経済　：　組織原理の…
杉村 和彦／著 【農業と農村多角化の経済分析】 農業と農村多角化の経済分析
大江 靖雄／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001611442
書誌種別 図書
書名 アグリビジネスと現代社会　　　日本農業市場学会研究叢書　　
書名ヨミ アグリビジネス ト ゲンダイ シャカイ　
著者名 冬木 勝仁／編
著者名ヨミ フユキ カツヒト
著者名 岩佐 和幸／編
著者名ヨミ イワサ カズユキ
著者名 関根 佳恵／編
著者名ヨミ セキネ カエ
出版者 筑波書房
出版年月 2021.9
ページ数 7,285p
大きさ 21cm
分類記号 611
分類記号 611
ISBN 4-8119-0596-9
内容紹介 食と農をめぐる様々な問題に多大な影響を及ぼす「アグリビジネス」。農業生産者や労働者、消費者、地域社会、環境、国家とアグリビジネスの関係といった現代社会における食と農の全体像に、政治経済学の視点から迫る。
著者紹介 1962年京都府生まれ。東北大学大学院農学研究科教授。
件名 農業経済
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 アグリビジネスと現代社会
第１部　食卓から社会を見つめて（食の貧困と子どもの危機
フードビジネスとワーキングプア
農産物市場の不安定化と国際食料消費構造の変貌　ほか）
第２部　農場から食卓へ―ブラックボックスを読み解く（コメ・ビジネス―公共性とアグリビジネス
小麦ビジネス―農商工の連携による国産小麦の挑戦
野菜ビジネス―企業の農業参入と植物工場　ほか）
第３部　食べ物の源流を追って（植物遺伝資源と種子ビジネス
スマート農業―農業関連資材産業の新展開
多国籍アグリビジネスと海外農業投資―土地投資を中心に　ほか）
食と農のオルタナティブを目指して
(他の紹介)著者紹介 冬木 勝仁
　１９６２年京都府生まれ、京都大学大学院経済学研究科博士前期課程修了、博士（農学）。東北大学大学院農学研究科教授。専門は農業経済学・農業市場学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩佐 和幸
　１９６８年兵庫県生まれ、京都大学大学院経済学研究科博士後期課程修了、博士（経済学）。高知大学人文社会科学部教授、教育研究部人文社会科学系人文社会科学部門長。専門は農業・食料経済論、アジア経済論、地域経済論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
関根 佳恵
　１９８０年神奈川県生まれ、京都大学大学院経済学研究科博士後期課程修了、博士（経済学）。愛知学院大学経済学部准教授。専門は農業経済学・農村社会学・農と食の政治経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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