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書誌情報

書名

食と栄養の大百科 専門家が教える正しい知識と理想の食生活  ニュートンムック  

出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.8


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1 中央図書館0180909483498.5/シ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310518996498.5/シ/2階図書室LIFE-259一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
498.5 498.5
食品 栄養 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001601219
書誌種別 図書
書名 食と栄養の大百科 専門家が教える正しい知識と理想の食生活  ニュートンムック  
書名ヨミ ショク ト エイヨウ ノ ダイヒャッカ 
版表示 増補第2版
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.8
ページ数 175p
大きさ 28cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-315-52422-2
内容紹介 食に関するさまざまな専門家が、食品と健康の気になるギモンにQ&A形式で答えるほか、栄養素の正しい知識、理想的な食事法などをわかりやすく解説。「糖質制限と脂質制限」に関する新常識等も取り上げる。
件名 食品、栄養、食生活
言語区分 日本語



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