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書誌情報

書名

もっとMBA マスカット・ベーリーAの魅力と可能性    

著者名 石井 もと子/[ほか]著
出版者 山梨日日新聞社
出版年月 2021.7


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2021
498.16 498.16
病院

書誌詳細

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タイトルコード 1008000397270
書誌種別 図書
書名 イスラーム革命の精神   学術選書  
書名ヨミ イスラーム カクメイ ノ セイシン 
著者名 嶋本 隆光/著
著者名ヨミ シマモト タカミツ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2011.4
ページ数 13,231p
大きさ 19cm
分類記号 167.8
分類記号 167.8
ISBN 4-87698-852-5
内容紹介 イスラーム革命の精神を支える思想的基盤を確立したモルタザー・モタッハリー。ホメイニー師の愛弟子である彼の思想を紹介しながら、イスラーム主義の本質を明らかにする。
著者紹介 1951年生まれ。UCLA歴史学科大学院修了。大阪大学教授。専攻はイスラーム現代思想で、イスラームのシーア派に関する日本でも有数の研究者。著書に「シーア派イスラーム」など。
件名 シーア派、イラン-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本でもっとも栽培されている赤ワイン用ブドウ。その知られざる味と香り、歴史とこれからを一冊に凝縮。
(他の紹介)目次 01 日本ワインのために生まれたMBA―私たちの風土に合った醸造用ブドウ誕生までの歴史をひもときます(Report(OIV:リストへの掲載と意義
Terroir:風土、造り手の意図を敏感に映す品種))
02 MBAワイナリー探訪―MBAワインに力を入れている現場と造り手をご紹介
03 料理家が自宅で楽しむMBA―ワイン好きで知られる平野由希子さんが極上のペアリングを伝授(Interview 栽培技師と研究者に聞く、ワインと科学の関係 近年、香り成分に注目、多様化するスタイル)
04 多彩に味わうMBAワイン30選―名酒販店の目と舌をうならせた名ボトル


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