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書誌情報

書名

もっとMBA マスカット・ベーリーAの魅力と可能性    

著者名 石井 もと子/[ほか]著
出版者 山梨日日新聞社
出版年月 2021.7


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池澤 夏樹
2016
918 918
毎日出版文化賞企画部門

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001600090
書誌種別 図書
書名 もっとMBA マスカット・ベーリーAの魅力と可能性    
書名ヨミ モット エムビーエー 
著者名 石井 もと子/[ほか]著
著者名ヨミ イシイ モトコ
出版者 山梨日日新聞社
出版年月 2021.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-89710-446-1
内容紹介 日本でもっとも栽培されている赤ワイン用ブドウ「マスカット・ベーリーA(MBA)」。そのルーツ、品種の特徴、積極的に扱うワイナリー、えりすぐりの料理とのペアリングなど、多角的にMBAの魅力を紹介する。
件名 ぶどう酒、ぶどう(葡萄)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東北・北陸の各地を旅し、数々の名句や研ぎ澄まされた散文による夢幻的紀行「おくのほそ道」(新訳・松浦寿輝)をはじめ、「閑さや岩にしみ入蝉の声」(芭蕉)、「夏河を越すうれしさよ手に草履」(蕪村)、「白魚のどつと生るゝおぼろ哉」(一茶)といった名句の数々と、連句「『鳶の羽も』の巻」、長詩「春風馬堤曲」など、江戸期俳諧三人の巨星の名句・連句を精選し、新たに評釈を付す。俳諧の文学的・詩的魅力を味わい尽くす最良の入門書。他に、鼎談形式で歌仙を愉しむ『とくとく歌仙』より「『加賀暖簾の卷』について」なども収録。
(他の紹介)目次 松尾芭蕉(おくのほそ道
百句
連句)
与謝蕪村(夜半亭饗宴)
小林一茶(新しい一茶)
とくとく歌仙(歌仙早わかり
「加賀暖簾の卷」について)


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