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書誌情報

書名

パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ     

著者名 柿沢 安耶/著
出版者 講談社
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012927416596.6/カ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900220414596/カ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2011
019.9 019.9
コミュニケーション トヨタ自動車

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000028040
書誌種別 図書
書名 パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ     
書名ヨミ パティスリー ポタジエ ノ ナチュラル ヤサイ スイーツ 
著者名 柿沢 安耶/著
著者名ヨミ カキザワ アヤ
出版者 講談社
出版年月 2008.4
ページ数 99p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-06-278375-0
内容紹介 おいしく、身体にいい食べ物、そのひとつが野菜スイーツ。驚くほどたくさんの野菜が生地にもクリームにもトッピングにも使われている、40種類のスイーツレシピを紹介。
著者紹介 1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」オーナー。
件名 菓子、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 嫌われることを恐れない、無駄な議事録はつくらない、打ち合わせ中に「カタカタ」しない、口2耳8で喋りすぎない、読めるけれども空気を読まない、etc.その仕事や忖度、本当に必要ですか?これで日本最強企業の“暗黙知”
(他の紹介)目次 第1章 極限まで無駄を減らす「時短会議術」
第2章 確実に相手を仕留める「コミュニケーション術」
第3章 トヨタ魂の根幹「本質思考」
第4章 スピリットをつなぐ「トヨタの教育」
第5章 良好な人間関係を築く方法
第6章 人間力を嵩上げする「配慮」のつくり方
(他の紹介)著者紹介 山本 大平
 戦略コンサルタント/事業プロデューサー。2004年に京都大学大学院エネルギー科学研究科を修了後、新卒でトヨタ自動車に入社し、長らく新型車の開発業務に携わる。トヨタ全グループで開催される多変量解析の大会での優勝経験を持つほか、常務役員表彰・副社長表彰を受賞する。その後、TBSテレビへ転職。「日曜劇場」「レコード大賞」「SASUKE」など、主にTBSの看板番組にてプロモーション及びマーケティング戦略を数多く手掛ける。また、TBS在籍時には古巣であるトヨタの創業期を描いたスペシャルドラマ「LEADERSリーダーズ」のアシスタントプロデューサーとしてドラマ制作にも携わる。さらにアクセンチュアでのマネージャー経験などを経て、2018年にマーケティング総合支援会社F6 Design株式会社を設立し代表取締役に就任。トヨタ式問題解決手法をさらにカイゼンし、統計学うぃ駆使した独自のマーケティングメソッドを開発。企業/事業の新規プロデュース、ブランディング、AI活用といった領域でのコンサルティングを得意としている。これまでにアコーディア・ゴルフ執行役員CMO、DMM.make AKIBA戦略顧問、BNGパートナーズ社外CMOなど、大手からベンチャーまで数多くの企業の要職を歴任/兼任中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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