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書誌情報

書名

茶の世界史 中国の霊薬から世界の飲み物へ    

著者名 ビアトリス・ホーネガー/著   平田 紀之/訳
出版者 白水社
出版年月 2020.7


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タイトルコード 1008001573058
書誌種別 電子図書
書名 茶の世界史 中国の霊薬から世界の飲み物へ    
書名ヨミ チャ ノ セカイシ 
著者名 ビアトリス・ホーネガー/著
著者名ヨミ ビアトリス ホーネガー
著者名 平田 紀之/訳
著者名ヨミ ヒラタ ノリユキ
出版者 白水社
出版年月 2020.7
ページ数 1コンテンツ
分類記号 383.889
分類記号 383.889
内容紹介 水を除き、人類が最も古くから知っていた飲み物のひとつである茶が作り出してきた豊かな文化。その変遷の歴史を豊富な資料をもとに東西交流という観点から描く。また、今日の茶貿易を取り巻く問題と状況も探る。
著者紹介 ローマ大学の歴史・哲学科で修士号を取得。2009年にUCLAファウラー美術館で開かれた展覧会「茶の文化と歴史」のゲスト・キュレーターを務めた。
件名 茶-歴史
言語区分 日本語



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