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書誌情報

書名

辛くておいしい調味料ハリッサレシピ オリーブオイル、とうがらし、スパイスが効く!減塩や代謝を上げる効果も!    

著者名 ジェリビ・モンデール/[ほか著]   誠文堂新光社/編
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.8


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/03/31

関連資料

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ジェリビ・モンデール 誠文堂新光社
2017
596 596
料理 調味料 とうがらし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001572772
書誌種別 電子図書
書名 辛くておいしい調味料ハリッサレシピ オリーブオイル、とうがらし、スパイスが効く!減塩や代謝を上げる効果も!    
書名ヨミ カラクテ オイシイ チョウミリョウ ハリッサ レシピ 
著者名 ジェリビ・モンデール/[ほか著]
著者名ヨミ ジェリビ モンデール
著者名 誠文堂新光社/編
著者名ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.8
ページ数 95p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 北アフリカ生まれの、辛くてスパイシーな万能調味料ハリッサを使った、毎日の食卓で気軽に楽しめる和洋中の料理や、本場仕込みのアラブ、アフリカ料理のレシピを収録。料理家オリジナルのハリッサの作り方も紹介します。
件名 料理、調味料、とうがらし
言語区分 日本語



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