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書名

ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理     

著者名 ナイル善己/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.6


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/03/31

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2011
596.22 596.22
料理(インド)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001572601
書誌種別 電子図書
書名 ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理     
書名ヨミ ナイル レストラン ガ オシエル ハジメテ ノ インド リョウリ 
著者名 ナイル善己/著
著者名ヨミ ナイル ヨシミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.6
ページ数 86p
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-391-14023-1
内容紹介 日本で最も歴史あるインド料理店「ナイルレストラン」のレシピブック。カレーから、タンドーリチキンなどのおかず、ライス、スイーツ、ドリンクまで、本格的なインド料理を家庭向けにアレンジして紹介。
著者紹介 1976年東京生まれ。49年に創業した日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」の3代目。
件名 料理(インド)
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞



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