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書名

きほんのスポーツ栄養食 10代アスリートのパフォーマンスを最高にする    

著者名 大前 恵/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.3


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2021
780.19 780.19
スポーツ栄養学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001568481
書誌種別 図書
書名 きほんのスポーツ栄養食 10代アスリートのパフォーマンスを最高にする    
書名ヨミ キホン ノ スポーツ エイヨウショク 
著者名 大前 恵/著
著者名ヨミ オオマエ ケイ
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-591-16671-0
内容紹介 主に10代のアスリート向けに、パフォーマンス向上のために必要な「栄養食」の基本と摂り方を紹介。大谷翔平、鈴木誠也の栄養食や目標と課題の設定、たんぱく質がラクに摂れる肉と魚の作りおきレシピも収録。書き込み欄あり。
著者紹介 1968年生まれ。株式会社明治/管理栄養士。侍ジャパンなどをサポートする。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “筋力アップ!”“持久力をつける”“集中力を保つ!”“疲れを回復する”“ケガ予防”たんぱく質・プロテインの正しい知識が身につく!たんぱく質がしっかり摂れる!スポーツレシピ付。
(他の紹介)目次 PROLOGUE スポーツ栄養食の3原則―トップアスリートが実践しているきほん(自分のカラダを正しく理解し、必要な栄養を知る
「なりたいカラダ」に応じて継続して食べる ほか)
1 5大栄養素を賢く摂る(たんぱく質
炭水化物(糖質) ほか)
2 トップアスリートの栄養食(大谷翔平(プロ野球選手)
鈴木誠也(プロ野球選手) ほか)
3 スポーツの課題は栄養で解決する(「目標と課題」の設定が、第一歩
あなたの「目標と課題」を書いてみよう! ほか)
4 たんぱく質がラクに摂れる!肉と魚の作りおきレシピ(鶏胸肉のしっとり照焼き
鶏胸ひき肉の肉団子スープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大前 恵
 株式会社明治/管理栄養士。1968年生まれ。大学卒業時に管理栄養士の資格を取得。PR会社勤務、主婦を経て、1999年に(株)明治に入社。2000年、アスリートやチームの栄養サポートを開始。これまでに上原浩治氏、ヴィッセル神戸、東北楽天ゴールデンイーグルス、全日本女子バレーボールなどを担当。現在は侍ジャパン、プロ野球の大谷翔平選手、鈴木誠也選手などをサポートする。初の著書は『10代アスリートのパフォーマンスを最高にするきほんのスポーツ栄養食』(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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