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書誌情報

書名

春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック  料理の本棚  

著者名 いづい さちこ/著
出版者 立東舎
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513770890596.6/イ/図書室26一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001560134
書誌種別 図書
書名 春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック  料理の本棚  
書名ヨミ シュンカ シュウトウ キセツ ノ ヤキガシ ト スイーツ 
著者名 いづい さちこ/著
著者名ヨミ イズイ サチコ
出版者 立東舎
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3594-8
内容紹介 マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ビスケットトリュフ、バスク風チーズケーキ…。焼き菓子とスイーツなど11種類を取り上げ、それぞれ基本の材料と作り方から、春夏秋冬の季節ごとのアレンジレシピまでを紹介します。
著者紹介 静岡県生まれ。「くにたちの食卓いづい」主宰。著書に「箱詰めもてなしレシピ」「続けられるおべんとう」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ありそうでなかった味変スイーツブック。季節の“おいしい!”を閉じ込めて。大切な人へ、おうちカフェのおともに。味変アレンジをするのは…マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ブラウニー、シュトーレン、バスク風チーズケーキ、ロールケーキ、ヴィクトリアケーキなど11種類。
(他の紹介)目次 1 季節の焼き菓子(マドレーヌ
サブレ
パウンドケーキ
ブラウニー
ソルトビスケット ほか)
2 季節のスイーツ(ビスケットトリュフ
バスク風チーズケーキ
ロールケーキ
ヴィクトリアケーキ
きんとん)


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