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書誌情報

書名

カラー図鑑野菜の秘密 利用法・効能・歴史・伝承    

著者名 ジル・デイヴィーズ/著   ダリア・マオリ/栄養学監修   板倉 弘重/監訳   杉田 七重/訳
出版者 西村書店
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180843823626/デ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310510423626/デ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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ジル・デイヴィーズ ダリア・マオリ 板倉 弘重 杉田 七重
2021
293.892 293.892
フィンランド

書誌詳細

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タイトルコード 1008001589436
書誌種別 図書
書名 カラー図鑑野菜の秘密 利用法・効能・歴史・伝承    
書名ヨミ カラー ズカン ヤサイ ノ ヒミツ 
著者名 ジル・デイヴィーズ/著
著者名ヨミ ジル デイヴィーズ
著者名 ダリア・マオリ/栄養学監修
著者名ヨミ ダリア マオリ
著者名 板倉 弘重/監訳
著者名ヨミ イタクラ ヒロシゲ
出版者 西村書店
出版年月 2021.6
ページ数 191p
大きさ 20cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-86706-026-1
内容紹介 定番から新しいヘルシー野菜まで、75種の野菜の健康に役立つ情報を紹介。美しいカラー写真とともに、原産地と分布、栄養、料理のヒント、栄養士からのアドバイス、伝統的な利用法と効能、こぼれ話などを掲載する。
著者紹介 英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。
件名 蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たまたまフィンランド人と結婚して子供を産んで、ヘルシンキに暮らすこと早数年。それでも毎日はまだまだ驚きの連続!異常な程ピクニックやサマーコテージに熱狂したり、意外と離婚大国だったり、衝撃的にコーヒーがおいしくなかったり。「かわいい北欧」のイメージを覆す楽しく面白い習慣に、読むとついつい頬が緩む痛快エッセイ。好評第二弾!
(他の紹介)目次 イケメンはいるのか
無職でもかわいい自転車が買える国
衝撃。コーヒーが美味!でない
なぜに牛乳を飲みまくるのか
ピクニックでなぜにそんなにお酒を飲むのか
熱狂、炎上、発熱。サマーコテージの乱
ど田舎で孤立。with赤子
まさかのサバイバル。withトナカイ
国立公園なめてました、すみません
野放しのクマさんに出会った〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 芹澤 桂
 1983年生まれ。日本大学藝術学部文芸学科卒業。2008年「ファディダディ・ストーカーズ」にて第二回パピルス新人賞特別賞を受賞しデビュー。ヘルシンキ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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