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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

作りおきできる。がっつり!ごはんの友     

著者名 上島 亜紀/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213192986596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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上島 亜紀
2020
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001522143
書誌種別 図書
書名 作りおきできる。がっつり!ごはんの友     
書名ヨミ ツクリオキ デキル ガッツリ ゴハン ノ トモ 
著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.10
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-15508-2
内容紹介 がっつり食べたい日のお肉やお魚のボリュームおかず、ちょっと軽く食べたい日の野菜や豆腐のおかずなど、いろいろ選んで作れる、ごはんにのせておいしい料理をたくさん紹介。保存方法も掲載。
著者紹介 料理研究家。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。料理教室「A's Table」を主宰。著書に「考えなくていい冷凍作りおき」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ごはんにのせたら、「う、うまーい!!」。お昼に、夕食に、お弁当にだって使える。お腹にドシッとたまる、大満足作りおきおかず。
(他の紹介)目次 肉のこばんの友(豚しゃぶのキムチあえ
豚しゃぶとチンゲンサイの塩炒め ほか)
魚のごはんの友(鮭の南蛮漬け
ころごろ鮭フレーク ほか)
卵のごはんの友(卵とトマトの塩炒め
バインセオ風オムレツ ほか)
野菜のごはんの友(豚バラロールキャベツ
キャベツとツナのレモンバター炒め ほか)
豆腐・缶詰・乾物のごはんの友(マーボー豆腐
豆腐チャンプルー ほか)
(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
 料理研究家。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。神奈川県の自宅にて、料理教室「A’s Table」を主宰。女性誌、テレビ、単行本でのレシピ提供、カフェや企業のレシピ監修などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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