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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
山の手 | 7013103382 | 596.6/ヨ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
厚別西 | 8213164232 | 596/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001521939 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はじめてでも失敗しない絶対おいしい!おうちパン教室 |
書名ヨミ |
ハジメテ デモ シッパイ シナイ ゼッタイ オイシイ オウチ パン キョウシツ |
著者名 |
吉永 麻衣子/著
|
著者名ヨミ |
ヨシナガ マイコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2020.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.63
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分類記号 |
596.63
|
ISBN |
4-07-445297-2 |
内容紹介 |
材料を混ぜる→冷蔵庫で発酵→好きな時に焼く。「作りおきパン」だから、食べたいときにすぐ焼きたて! 超簡単から本格まで、62点のパンの作り方を写真入りで紹介します。自家製酵母液の作り方ものっています。 |
著者紹介 |
兵庫県出身。聖心女子大学卒業。講師や企業とのレシピ開発、雑誌へのレシピ提供など幅広く活躍。「おうちパンマスター」を主宰。著書に「冷蔵庫で作りおきパン切りっぱなしでカンタン」など。 |
件名 |
パン |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「作りおきパン」だから、食べたいときにすぐ焼きたて。「手作りパン」の夢をかなえます!全62点。超簡単から本格まで。作り方はすべて写真入り。 |
(他の紹介)目次 |
1 超基本の作り方を「切りっぱなしパン」でマスター(超基本の切りっぱなしパンを作ろう どうしても早く焼きたいときは? ほか) 2 基本の生地ひとつでお店みたいな人気パンがすぐできちゃった!(丸パン ピザ ほか) 3 ちょっとリッチな生地でおやつパン(甘生地の作り方 チーズドッグ ほか) 4 ごはんみたいな食事パン(全粒粉パン 具だくさんアヒージョ添え ライ麦パン アボカドサラダ添え ほか) 5 お楽しみ編 もっと自由におうちパンチャレンジ10(基本の食パン 中種食パン ほか) |
内容細目表
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