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書名

低温調理の「肉の教科書」　どんな肉も最高においしくなる。　　　　

著者名 樋口 直哉／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001900394
書誌種別 図書
書名 定年前後のお金と手続きがまるごとわかる本　知らないとソンをする?年金・保険・税金手続きを徹底解説!　2025年版　SEIBIDO MOOK　　
書名ヨミ テイネン ゼンゴ ノ オカネ ト テツズキ ガ マルゴト ワカル ホン　
著者名 マネースマート／監修
著者名ヨミ マネー スマート
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.12
ページ数 175p
大きさ 28cm
分類記号 591
分類記号 591
ISBN 4-415-11361-6
内容紹介 定年前後に発生する、年金、雇用保険、健康保険、税金などの手続きのノウハウを図表で解説。定年後の資金計画に必要なお金の考え方、相続の基本的な知識や遺言書の準備、相続税についても説明する。書き込みページあり。
件名 家庭経済、中高年齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ＣＨＩＣＫＥＮ（鶏むね肉のマスタードソース、りんごとセロリのサラダ
鶏むね肉のパン粉焼き、トマトといちごのヴィネグレットソース、マッシュルームのサラダ　ほか）
ＰＯＲＫ（ポークチョップアップルソース、ケールのサラダ
ポークチョップバーボンウイスキー風味、桃とさやいんげんのソテー　ほか）
ＢＥＥＦ（サーロインステーキきのこのソース、ラディッシュのバター煮
牛ヒレ肉のステーキスパイシーブロッコリーソース、トレビスのサラダ　ほか）
ＬＡＭＢ＆ＤＵＣＫ（ラムチョップロメスコソース、カリフラワーのサラダ
ラムチョップのパン粉焼きタプナードソース、木の芽添え、舞茸のグリル　ほか）
(他の紹介)著者紹介 樋口 直哉
　作家・料理家。１９８１年生まれ。服部栄養専門学校卒業後、料理教室勤務や出張料理人などを経て、２００５年『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、デビュー。同作は芥川賞候補になる。作家として作品を発表する一方、全国の食品メーカー、生産現場の取材記事を執筆。料理家としても活動し、地域食材を活用したメニュー開発なども手掛ける。小説から料理書まで多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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