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書誌情報

書名

からだ・こころ・生命   講談社学術文庫  

著者名 木村 敏/[著]
出版者 講談社
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119719003490.1/キ/1階文庫91一般図書一般貸出在庫  

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383.81 383.81
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008000985080
書誌種別 図書
書名 からだ・こころ・生命   講談社学術文庫  
書名ヨミ カラダ ココロ セイメイ 
著者名 木村 敏/[著]
著者名ヨミ キムラ ビン
出版者 講談社
出版年月 2015.10
ページ数 118p
大きさ 15cm
分類記号 490.1
分類記号 490.1
ISBN 4-06-292324-8
内容紹介 精神病理学の症例分析を通して「もの/こと」や「あいだ」といった柔軟かつ強靱な概念装置を創出し、独自の鮮やかな自己論、時間論を展開してきた木村敏。木村生命論の内実と射程を雄弁に語る。
件名 医学哲学、人間論
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。
(他の紹介)目次 第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化
第2章 発掘でひもとく日本人
第3章 お茶のよもやま話
第4章 北九州の菓子今昔
第5章 食を彩る小道具と製法
第6章 江戸・明治期の外来食文化
第7章 日本で育てた外来食
(他の紹介)著者紹介 八百 啓介
 1958年、福岡県生まれ。九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。文学博士。北九州市立大学文学部教授。九州外来食文化研究会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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