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書誌情報

書名

The world atlas of coffee From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed    

著者名 James Hoffmann/著
出版者 Mitchell Beazley
出版年月 2018


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180649352Y596.7/H/2階外資料104B一般洋書一般貸出在庫  

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2018
2018
596.7
コーヒー

書誌詳細

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タイトルコード 1008001518928
書誌種別 図書
書名 The world atlas of coffee From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed    
書名ヨミ ワールド アトラス オブ コーヒー  
著者名 James Hoffmann/著
著者名ヨミ ホフマン ジェームズ
版表示 Revised ed.
出版者 Mitchell Beazley
出版年月 2018
ページ数 272p : ill., maps
大きさ 26cm
分類記号 596.7
内容紹介 日本語訳は『ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典』 (丸山 健太郎/日本語版監修、日経ナショナルジオグラフィック社、2020.2)。
件名 コーヒー
言語区分 英語



内容細目表

1 ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
ジェームズ・ホフマン/著
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