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内容紹介

料理は科学。科学の知識があれば、誰でも料理の腕は上達し、劇的においしくなる! 最小の労力で最大の結果を引き出す家庭料理の技とレシピを紹介する。YouTubeが見られるQRコード付き。

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タイトルコード

1008001489396

書誌種別

図書

著者名

大西 哲也／著

著者名ヨミ

オオニシ テツヤ

出版者

大和書房

出版年月

2020.6

ページ数

159p

大きさ

25cm

ISBN

4-479-92140-0

分類記号

596

分類記号

596

書名

COCOCORO大西哲也のドヤ飯　誰がつくってもプロの味!!!　　　　

書名ヨミ

コココロ オオニシ テツヤ ノ ドヤメシ　

副書名

誰がつくってもプロの味!!!

副書名ヨミ

ダレ ガ ツクッテモ プロ ノ アジ

著者紹介

1982年生まれ。北海道出身。自動車整備士等を経て、クッキングエンターテイナー。飲食店経営とYouTubeにて、料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。

件名1

料理