蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
篠路コミ | 2510000207 | 291/タ/30 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500275590 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食腕まくりおけいこ帖 |
| 書名ヨミ |
ワショク ウデマクリ オケイコチョウ |
| 著者名 |
野口 日出子/著
|
| 著者名ヨミ |
ノグチ ヒデコ |
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2005.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-14-033235-2 |
| 内容紹介 |
煮物は強気で強火! 焼き物の塩はパッパッと気前よく! こんな、ほんのちょっとした、簡単においしくなる「コツ」を、できるだけわかりやすく伝授。基本の和食から、さあ、腕まくりしてちょうだい! |
| 著者紹介 |
大阪府生まれ。料理研究家。自由が丘に料理教室を開き、和食の基礎から懐石料理まで幅広く指導。著書に「魚料理いろは」など。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ドラえもんを読んで、未来の生活について知ろう!ロボット技術や人工知能、未来の乗り物や、住宅、農業、医療、エネルギーなど、未来のくらしがわかる! |
| (他の紹介)目次 |
ロボット技術とAI―まんが チューケンパー 5GとIoT技術―まんが 巨大立体スクリーンの中へ VRとARそしてHAへ―まんが 温泉旅行 スーパーコンピュータ―まんが 一生に一度は百点を… 自動運転と都市交通システム―まんが ロボット・カー ゼロエミッション住宅とスマートシティ―まんが 四次元たてましブロック スマート農業―まんが のび太の地底国 医療もオーダーメイドに―まんが 仮病薬 ゲノム編集―まんが ユニコーンにのった バイオプラスチックが未来を変える―まんが アパートの木 100万分の1ミリのナノテクノロジー―まんが 実物ミニチュア大百科 再生可能エネルギーの未来―まんが 台風トラップと風蔵庫 |
| (他の紹介)著者紹介 |
大﨑 章弘 お茶の水女子大学サイエンス&エデュケーションセンター特任講師。高知県生まれ。早稲田大学理工学部機械工学科卒業、同大学大学院理工学研究科機械工学専攻修了。2009年より日本科学未来館科学コミュニケーター、2015年より国立情報学研究所コンテンツ科学研究系特任研究員、2016年よりお茶の水女子大学サイエンス&エデュケーションセンター特任講師。一般社団法人知識流動システム研究所理事を務める。専門はヒューマンインターフェース、科学コミュニケーション。特に現在は小中学校の理科教育支援を中心に活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ