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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180343402 | R789/ニ/ | 2階図書室 | 129A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000946674 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本武術・武道大事典 |
| 書名ヨミ |
ニホン ブジュツ ブドウ ダイジテン |
| 著者名 |
加来 耕三/編
|
| 著者名ヨミ |
カク コウゾウ |
| 出版者 |
勉誠出版
|
| 出版年月 |
2015.6 |
| ページ数 |
17,679,71p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
789.036
|
| 分類記号 |
789.036
|
| ISBN |
4-585-20032-1 |
| 内容紹介 |
古流剣術・柔術から近現代の武道まで、諸流派と関連人物を網羅的に集成した大事典。主要武術の総合的な流れがわかるように工夫し、人物伝に関しては、現時点における専門書・事典のなかで、最新のものを記述する。 |
| 著者紹介 |
昭和33年大阪生まれ。奈良大学文学部史学科卒。歴史家・作家。古流剣術東軍流第17代宗家。タイ捨流剣法免許皆伝。合気道4段。著書に「昭和武闘伝」「極意」「武術武道家列伝」など。 |
| 件名 |
武道-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
家でも、お店でも役立つ!バリスタチャンピオンが教える、コーヒーの淹れ方、楽しみ方! |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ Let’s Enjoy COFFEE 第1章 好みの味を見つけよう 第2章 家庭で楽しむ世界チャンピオンの味 第3章 こだわりの店でオーダーするために 第4章 抽出方法で広がる味の世界 第5章 プロの味に近づこう 第6章 コーヒーを極めよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
井崎 英典 1990年生まれ、福岡県出身。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。高校中退後、父が経営するコーヒー店でバリスタになる。法政大学国際文化学部への入学を機に、(株)丸山珈琲に入社。2012年、史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇した後、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップでアジア人で初めて優勝する。現在は、株式会社QAHWA代表取締役CEO、バリスタ・ハッスル・ジャパン共同代表として、コーヒーコンサルタント、商品開発、バリスタのトレーニング、一般消費者向けのオンラインプログラム作成などを手がける。年間200日以上を海外で過ごし、コーヒーエヴァンジェリストとしてグローバルに活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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