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書誌情報

書名

ワイン受験テキスト&模擬試験  2019年版   

著者名 自由が丘ワインスクール/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310356413588.5/ワ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
2019
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001372960
書誌種別 図書
書名 ワイン受験テキスト&模擬試験  2019年版   
書名ヨミ ワイン ジュケン テキスト アンド モギ シケン 
著者名 自由が丘ワインスクール/監修
著者名ヨミ ジユウガオカ ワイン スクール
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.5
ページ数 383p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-8163-6626-0
内容紹介 ワイン概論から各ワイン産地、周辺知識まで、カラーMAPや図を豊富に使って解説。ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験の対策として覚えておきたい重要なデータやMAPも紹介。取り外せる別冊「模擬試験」付き。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験対応。世界各国のワインについて産地や品種、品質分類、法律などの試験に出る重要なポイントを掲載。巻末別冊付録、120問を制限時間で解いて試験イメージがつかめる模擬試験。
(他の紹介)目次 巻頭付録 ビジュアルでわかるテイスティング(テイスティングの標準
テイスティングの流れ
外観を見る ほか)
1 楽しく学ぶワインの基礎講座(ワイン概論・酒類飲料概論
日本
南アフリカ
ドイツ
アルゼンチン ほか)
2 赤シート対応 しっかり覚えるワインの復習帳(ワインのデータ暗記編
ワイン産地MAP復習編)


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