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内容紹介

まわし(循環)、ならし(平準)、合わせ(和合)という三原理を江戸農書(日本農書全集)にもとめ、守田志郎をはじめとする先達たちの研究を博捜。新しい農法が、いつも現場の農家の中から生まれてきたことを実証する。

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タイトルコード

1008001365944

書誌種別

図書

著者名

徳永 光俊／著

著者名ヨミ

トクナガ ミツトシ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2019.3

ページ数

292p

大きさ

20cm

ISBN

4-540-18183-2

分類記号

610.121

分類記号

610.121

書名

歴史と農書に学ぶ日本農法の心土　まわし・ならし・合わせ　　　　

書名ヨミ

レキシ ト ノウショ ニ マナブ ニホン ノウホウ ノ シンド　

副書名

まわし・ならし・合わせ

副書名ヨミ

マワシ ナラシ アワセ

著者紹介

1952年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科農林経済学専攻後期博士課程単位取得満了。農学博士。大阪経済大学学長。関西農業史研究会世話人。著書に「日本農法の天道」など。

件名1

農業技術-歴史

件名2

農学-歴史

件名3

日本-農業