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書誌情報

書名

つくりかたがよくわかるお料理教室  4  ぎょうざ 

著者名 かんちく たかこ/調理・文   川嶋 隆義/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013122793J59/ツ/4図書室24児童書一般貸出在庫  
2 山の手7013113886J59/カ/4大型本J30児童書一般貸出貸出中  ×

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2018
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001247487
書誌種別 図書
書名 つくりかたがよくわかるお料理教室  4  ぎょうざ 
書名ヨミ ツクリカタ ガ ヨク ワカル オリョウリ キョウシツ 
著者名 かんちく たかこ/調理・文
著者名ヨミ カンチク タカコ
著者名 川嶋 隆義/写真
著者名ヨミ カワシマ タカヨシ
出版者 岩崎書店
出版年月 2018.3
ページ数 31p
大きさ 29cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-265-08614-6
内容紹介 皮も手づくり! 焼きぎょうざ、むしぎょうざ、ゆでぎょうざの3種類のぎょうざづくりに挑戦してみよう! 大きな写真とわかりやすいテキストでていねいに教える、お料理の写真絵本。
著者紹介 東京都生まれ。鳥や哺乳類、海の生きもの、植物など、自然のことを本にする仕事をしている。著書に「海のぷかぷか」「つばめのハティハティ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 かんちく たかこ
 東京都生まれ。鳥や哺乳類、海の生きもの、植物など、自然のことを本にする仕事をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川嶋 隆義
 子どものころから好きな動植物をテーマに、自然写真を撮影している。写真家、画家、研究者とともに自然のおもしろさを伝えたいと、いきものの本、図鑑などをつくるスタジオ・ポーキュパインでも活やく中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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