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内容紹介

飲食店が儲かるためのやり方はいくらでもある! ホリエモンが、食べログ、ドタキャン、人材確保、鮨の修業問題、美味しんぼの呪縛などについて語る。巻末に、ホリエモンが認めた全457店リスト付き。

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タイトルコード

1008001091849

書誌種別

図書

著者名

堀江 貴文／著

著者名ヨミ

ホリエ タカフミ

出版者

ぴあ

出版年月

2016.10

ページ数

162,32p

大きさ

19cm

ISBN

4-8356-2896-7

分類記号

673.97

分類記号

673.97

書名

なんでお店が儲からないのかを僕が解決する　　　　　

書名ヨミ

ナンデ オミセ ガ モウカラナイ ノカ オ ボク ガ カイケツ スル　

著者紹介

1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。グルメ分野ではスマホアプリ「TERIYAKI」を主宰。

件名1

飲食店