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47都道府県・和菓子/郷土菓子百科

著者名
著者名：亀井 千歩子／著
出版者
出版者：丸善出版　出版年月：2016.1
47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌詳細

内容紹介
歴史的ゆかりのあるハレの和菓子から昔懐かしい郷土菓子、さらには地元にちなんだお菓子までを、エピソードとともに都道府県別に紹介します。かりんとうやカステラなどの唐菓子、南蛮菓子も掲載。
＋ 追加情報を見る
タイトルコード
1008001013657
書誌種別
図書
著者名
亀井 千歩子／著
著者名ヨミ
カメイ チホコ
出版者
丸善出版
出版年月
2016.1
ページ数
6,348p
大きさ
20cm
ISBN
4-621-08975-0
分類記号
383.81
分類記号
383.81
書名
47都道府県・和菓子/郷土菓子百科　　　　　
書名ヨミ
ヨンジュウナナ トドウ フケン ワガシ キョウド ガシ ヒャッカ　
著者紹介
東京都生まれ。日本地域文化研究所代表。民俗研究家、旅行作家。日本民俗学会会員、日本旅のペンクラブ会員。「旅と食文化の会」主宰。著書に「小松菜の里」「縁起菓子・祝い菓子」など。
件名1
和菓子
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資料情報

1
所蔵館 
中央図書館 
請求記号 
383.8/ｶ/ 
所蔵棚番号 
47A 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
0119818888 
配架場所 
１階図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
○ 
2
所蔵館 
元町 
請求記号 
383/ｶ/ 
所蔵棚番号 
4A 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
3012791756 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
○ 
3
所蔵館 
厚別 
請求記号 
383/ｶ/ 
所蔵棚番号 
6 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
8012942002 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
○ 
4
所蔵館 
清田 
請求記号 
383/ｶ/ 
所蔵棚番号 
9 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
5513573526 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
○ 
5
所蔵館 
澄川 
請求記号 
383/ｶ/ 
所蔵棚番号 
11 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
6012877574 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
○ 
6
所蔵館 
山の手 
請求記号 
383/ｶ/ 
所蔵棚番号 
03a 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
7012907148 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
○ 
7
所蔵館 
星置 
請求記号 
383/ｶ/ 
所蔵棚番号 
 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
9311961073 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
○ 
8
所蔵館 
図書情報館 
請求記号 
383.8/ｶ/ 
所蔵棚番号 
509 
帯出区分 
貸出禁止 
付録 
 
資料番号 
1310008170 
配架場所 
２階図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫　 
貸出 
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