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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似 | 2012781270 | 626/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3012546648 | 626/ナ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
東札幌 | 4012708139 | 626/ナ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
厚別 | 8012746411 | 626/ナ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000224383 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
47都道府県・地野菜/伝統野菜百科 |
書名ヨミ |
ヨンジュウナナ トドウ フケン ジヤサイ デントウ ヤサイ ヒャッカ |
著者名 |
成瀬 宇平/著
|
著者名ヨミ |
ナルセ ウヘイ |
著者名 |
堀 知佐子/著 |
著者名ヨミ |
ホリ チサコ |
出版者 |
丸善
|
出版年月 |
2009.11 |
ページ数 |
4,348p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
626
|
分類記号 |
626
|
ISBN |
4-621-08204-1 |
内容紹介 |
日本各地のバリエーションに富む地野菜・伝統野菜について、ルーツ、特色からそれを用いた料理までを、都道府県ごとに解説。地産地消・食育の観点からも注目される地野菜・伝統野菜の全貌がわかるユニークな百科。 |
著者紹介 |
鎌倉女子大学名誉教授、医学博士(食品学専攻)。著書に「47都道府県・伝統食百科」など。 |
件名 |
蔬菜 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
精神病理学の症例分析を通して「もの/こと」や「あいだ」といった柔軟かつ強靱な概念装置を創出し、独自の鮮やかな自己論、時間論を展開してきた著者。その思索は生命の根拠の探究へと旋回する。「からだ」と「こころ」はどのように関係しあっているのか?「生きる」とは、そして「死」とは?木村生命論の内実と射程を雄弁に語る。 |
(他の紹介)目次 |
1 身心相関と間主観性(身心二元論を超えて 主観と主体 公共的間主観性と私的間主観性 ヴァイツゼカーの「主観/主体」 境界はどこか―個体と集団 主体的身体) 2 人間学的医学における生と死(「生きている」というアクチュアリティ 環境との「相即」―生きることの本質 二重の境界を生きる 「死」の人称的差異 「医学への主体の導入」―二人称の関係の共有) |
(他の紹介)著者紹介 |
木村 敏 1931年生まれ。京都大学卒業。京都大学教授を経て、現在、河合文化教育研究所主任研究員、所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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