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書誌情報

書名

ハロウィンパーティレシピ おいしく!楽しく!ゴージャスに!    

著者名 木村 幸子/著
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012757955596.4/キ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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2015
596.4 596.4
料理 菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000974067
書誌種別 図書
書名 ハロウィンパーティレシピ おいしく!楽しく!ゴージャスに!    
書名ヨミ ハロウィン パーティ レシピ 
著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2015.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-07-412760-3
内容紹介 かぼちゃは、キレイなオレンジ色に加え自然な甘みでスイーツにも料理にも大活躍! かぼちゃの料理を中心に、ハロウィンパーティにぴったりな料理とスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」など。
件名 料理、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体に優しいかぼちゃのアレンジレシピが満載!
(他の紹介)目次 ハロウィンパーティレシピ 食事編(お豆とベビーリーフのハロウィンサラダ/ハロウィン風トマトのガスパチョ
かぼちゃスープ/ブラックパン(竹炭パン)
ピンチョス アボカドサーモン・きのこ・イタリアン2種
おばけマッシュポテト
包帯ピザ ほか)
ハロウィンパーティレシピ スイーツ編(基本の生地(パータシュー
パータサブレ/パータブリゼ
ジェノワーズショコラ)
基本のクリーム・シロップ クレームパティシエール/シロップ
ハロウィン飾り―おばけのメレンゲ
チョコレートの飾り
パンプキンシュー/ブラックなシュー ほか)


内容細目表

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