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内容紹介

なぜ体温が必要なのか? 備長炭で焼くとおいしくなる理由は? 富士山山頂でごはんは炊けるの? あらゆる分野で「縁の下の力もち」の働きをしている熱について、分野別に素朴な疑問をわかりやすく解き明かす。

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タイトルコード

1008000948083

書誌種別

図書

著者名

梶川 武信／著

著者名ヨミ

カジカワ タケノブ

出版者

SBクリエイティブ

出版年月

2015.6

ページ数

190p

大きさ

18cm

ISBN

4-7973-8148-1

分類記号

426

分類記号

426

書名

暮らしを支える「熱」の科学　ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ!　　サイエンス・アイ新書　　

書名ヨミ

クラシ オ ササエル ネツ ノ カガク　

副書名

ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ!

副書名ヨミ

ヒートテック ヤ チルド レイゾウ ヒート パイプ オ ウンダ ネツ ノ ギジュツ オ ソウマトメ

件名1

熱学

叢書名

サイエンス・アイ新書

叢書名

科学