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書誌情報

書名

食品添加物事典     

著者名 湯川 宗昭/編著
出版者 食品化学新聞社
出版年月 2009.5


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2009
498.519 498.519

書誌詳細

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タイトルコード 1008000926175
書誌種別 電子図書
書名 食品添加物事典     
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ジテン 
著者名 湯川 宗昭/編著
著者名ヨミ ユカワ ムネアキ
版表示 新訂版
出版者 食品化学新聞社
出版年月 2009.5
ページ数 9,563,8p
分類記号 498.519
分類記号 498.519
ISBN 4-916143-17-4
件名 食品添加物-辞典
言語区分 日本語



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