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内容紹介

動物性タンパク質の鶏肉と、植物性タンパク質の豆類を、茹でて保存しておけば、肉体改造ができる料理が短時間でできる! ヒュー・ジャックマンの専属シェフが、低糖質で筋肉を維持しながら脂肪を落とすレシピを紹介する。

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タイトルコード

1008000837599

書誌種別

図書

著者名

副島 モウ／[著]

著者名ヨミ

ソエジマ モウ

出版者

グラフィック社

出版年月

2014.7

ページ数

127p

大きさ

23cm

ISBN

4-7661-2661-7

分類記号

596.3

分類記号

596.3

書名

SAMURAIレシピ　BODY MAKE FOOD by “Chicken×Beans”　　　　

書名ヨミ

サムライ レシピ　

副書名

BODY MAKE FOOD by “Chicken×Beans”

副書名ヨミ

ボディー メイク フード バイ チキン ビーンズ

著者紹介

都内ホテル・レストランを経て、独立。撮影現場のケータリング、フードコーディネーションをするほか、調理専門学校にて調理講師を務める。2011年、鎌倉で立ち呑みビストロをオープン。

件名1

料理-肉

件名2

料理-野菜

件名3

鶏肉